脆浆粉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 08:18:12

脆浆粉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cuì jiāng fěn,注音:ㄘㄨㄟˋ ㄐㄧㄤ ㄈㄣˇ

基本属性

  • 拼音字母cui jiang fen
  • 拼音首字母cjf
  • 注音符号ㄘㄨㄟ ㄐㄧㄤ ㄈㄣ

扩展释义

脆浆粉是粤菜中一个特殊的糊种,它是用面粉、发酵粉、生粉、水、油、盐等调制而成的。挂脆浆糊炸制而成的菜品具有外观光润饱满、色泽金黄、质地疏松酥脆的特点。

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