闽清糟菜是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 10:42:06

闽清糟菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:mǐn qīng zāo cài,注音:ㄇㄧㄣˇ ㄑㄧㄥ ㄗㄠ ㄘㄞˋ

基本属性

  • 拼音字母min qing zao cai
  • 拼音首字母mqzc
  • 注音符号ㄇㄧㄣ ㄑㄧㄥ ㄗㄠ ㄘㄞ

扩展释义

闽清糟菜是一道传统的地方名菜,福建福州市闽清县的传统特产之一,它采用地产芥菜,经晒成七成干,配以糯米酒糟、食盐,按传统工艺经发酵、陈放在酒坛中腌制而成,明朝郑和下西洋时,曾将闽清糟菜随船带往海外,随后即源源不断地出口东南亚各国。

本文由 918学习网·汉语词语词典 整理发布

相关组词

相关阅读