基本属性
- 拼音字母yin si yuan
- 拼音首字母ysy
- 注音符号ㄧㄣ ㄙ ㄩㄢ
扩展释义
银丝圆以萝卜丝为主料,用粉蒸法制成,是四川省地方传统名菜之一。萝卜,四川四季皆有,品质较好的有顶罐萝卜、露头青、絮壳等,冬季食之最佳。萝卜粉蒸,顿除多水之弊,既保持其固有的色、鲜、香,又增加糍糯,熟时加入适量白糖,风味别具。
「银丝圆」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yín sī yuán,注音:ㄧㄣˊ ㄙ ㄩㄢˊ。
银丝圆以萝卜丝为主料,用粉蒸法制成,是四川省地方传统名菜之一。萝卜,四川四季皆有,品质较好的有顶罐萝卜、露头青、絮壳等,冬季食之最佳。萝卜粉蒸,顿除多水之弊,既保持其固有的色、鲜、香,又增加糍糯,熟时加入适量白糖,风味别具。