耳块粑是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 23:26:19 「耳块粑」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:ěr kuài bā,注音:ㄦˇ ㄎㄨㄞˋ ㄅㄚ。 基本属性 拼音字母er kuai ba 拼音首字母ekb 注音符号ㄦ ㄎㄨㄞ ㄅㄚ 扩展释义 耳块粑的主要食材是粳米,调料为是糖、甜酒等,制作方法为红壳晚米进行淘洗,然后浸泡3~4天时间,浸泡好之后用甑子蒸。