泰顺刀豆干是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母tai shun dao dou gan
• 拼音首字母tsddg
• 注音符号ㄊㄞ ㄕㄨㄣ ㄉㄠ ㄉㄡ ㄍㄢ

扩展释义

泰顺特产刀豆干：青刀豆采自生态示范区泰顺境内，该产品色绿味鲜，营养丰富。青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等，原产于中南美洲，我国南方各省春、秋两季可栽培。刀豆干,最为绝妙,泡软后清炒,最多加些肉丝,却是软而不烂,略有嚼劲。 刀豆在我国长江流域及南方各省区有产，是豆科植物刀豆和洋刀豆的种子。