基本属性
- 拼音字母cang zu yan rou
- 拼音首字母czyr
- 注音符号ㄘㄤ ㄗㄨ ㄧㄢ ㄖㄡ
扩展释义
藏族腌肉,羊肉多做成干巴。将整个猪肉去掉内脏剔骨后加沙盐佐料,然后缝合压上石板腌成“琵琶肉”,色香味俱全,这是藏族传统的腌肉方法。吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是迪庆藏族自治州藏族的腌肉制品之一。
「藏族腌肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cáng zú yān ròu,注音:ㄘㄤˊ ㄗㄨˊ ㄧㄢ ㄖㄡˋ。
藏族腌肉,羊肉多做成干巴。将整个猪肉去掉内脏剔骨后加沙盐佐料,然后缝合压上石板腌成“琵琶肉”,色香味俱全,这是藏族传统的腌肉方法。吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是迪庆藏族自治州藏族的腌肉制品之一。