藏族腌肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 20:05:18

藏族腌肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cáng zú yān ròu,注音:ㄘㄤˊ ㄗㄨˊ ㄧㄢ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母cang zu yan rou
  • 拼音首字母czyr
  • 注音符号ㄘㄤ ㄗㄨ ㄧㄢ ㄖㄡ

扩展释义

藏族腌肉,羊肉多做成干巴。将整个猪肉去掉内脏剔骨后加沙盐佐料,然后缝合压上石板腌成“琵琶肉”,色香味俱全,这是藏族传统的腌肉方法。吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是迪庆藏族自治州藏族的腌肉制品之一。

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