红烧沙光鱼是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 01:30:43 「红烧沙光鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng shāo shā guāng yú,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄕㄚ ㄍㄨㄤ ㄩˊ。 基本属性 拼音字母hong shao sha guang yu 拼音首字母hssgy 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄕㄚ ㄍㄨㄤ ㄩ 扩展释义 红烧沙光鱼是江苏省的传统名菜,属于苏菜系。色泽酱红,肉质鲜嫩,口味咸中带酸,味美爽。