炒蟹羹是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 17:07:15 「炒蟹羹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chǎo xiè gēng,注音:ㄔㄠˇ ㄒㄧㄝˋ ㄍㄥ。 基本属性 拼音字母chao xie geng 拼音首字母cxg 注音符号ㄔㄠ ㄒㄧㄝ ㄍㄥ 扩展释义 炒蟹羹是甘肃菜代表菜之一,主料为蟹肉,猪肉,鸡脯肉,香菇及冬笋等。其色泽鲜艳,造型优雅,口味鲜香,营养和保健价值高。