拆骨掌翅是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 11:52:19

拆骨掌翅」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chāi gǔ zhǎng chì,注音:ㄔㄞ ㄍㄨˇ ㄓㄤˇ ㄔˋ

基本属性

  • 拼音字母chai gu zhang chi
  • 拼音首字母cgzc
  • 注音符号ㄔㄞ ㄍㄨ ㄓㄤ ㄔ

扩展释义

拆骨掌翅是江苏淮阴的传统名菜,以鸡爪、鸡翅熟制后去骨再浇上鲜香卤汁而成。其特点是选料讲究、制作精细、形态完整无骨,掌脆、翅肥,清爽鲜香,为下酒佳肴。

本文由 918学习网·汉语词语词典 整理发布

相关组词

相关阅读