基本属性
- 拼音字母huo jia zao qing yu
- 拼音首字母hjzqy
- 注音符号ㄏㄨㄛ ㄐㄧㄚ ㄗㄠ ㄑㄧㄥ ㄩ
扩展释义
用整青鱼一条杀好，理净，洗清，一切两开，留600克重的中段一段，正面用斜刀均匀地披成10条左右的斜缝，每条斜缝不能披穿，再抹上盐放着腌半小时；另用香糟和酒拌和，将鱼放入糟约三小时左右，使它入味。然后取出，用冷水稍洗一下。
火夹糟青鱼是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 05:47:16
「火夹糟青鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：huǒ jiā zāo qīng yú，注音：ㄏㄨㄛˇ ㄐㄧㄚ ㄗㄠ ㄑㄧㄥ ㄩˊ。