基本属性
- 拼音字母jiang yin tang yu tou
- 拼音首字母jytyt
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄧㄣ ㄊㄤ ㄩ ㄊㄡ
扩展释义
糖芋头创制于一八五八年,它选地方产的上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红塘和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红,甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。
「江阴糖芋头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiāng yīn táng yù tóu,注音:ㄐㄧㄤ ㄧㄣ ㄊㄤˊ ㄩˋ ㄊㄡˊ。
糖芋头创制于一八五八年,它选地方产的上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红塘和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红,甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。