瘦肉薏米是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母shou rou yi mi
• 拼音首字母srym
• 注音符号ㄕㄡ ㄖㄡ ㄧ ㄇㄧ

扩展释义

简介薏米又名薏仁、苡仁，具有世界禾本科植物之王的美称，被称为生命健康之禾。薏米可入药、可作饭，药食兼优，在药膳中应用广泛。薏米含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素、氨基酸、薏苡素等营养成分，特别是B族维生素非常丰富。薏米容易消化吸收，具有健脾止泻、滋阴润肺、除烦安神、祛风胜湿、清热利尿消肿的作用。