鱼香猪肝是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 13:05:56 「鱼香猪肝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú xiāng zhū gān,注音:ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄓㄨ ㄍㄢ。 基本属性 拼音字母yu xiang zhu gan 拼音首字母yxzg 注音符号ㄩ ㄒㄧㄤ ㄓㄨ ㄍㄢ 扩展释义 鱼香猪肝养肝明目还补铁,吃到口里猪肝细嫩、鲜咸、酸辣还微甜,非常惹味.