炸红烧肉是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 19:30:31 「炸红烧肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhà hóng shāo ròu,注音:ㄓㄚˋ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ。 基本属性 拼音字母zha hong shao rou 拼音首字母zhsr 注音符号ㄓㄚ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ 扩展释义 炸红烧肉是以去皮五花肉、蒜末、姜末等为主要食材做成的一道美食。