丹麦红牛是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母dan mai hong niu
• 拼音首字母dmhn
• 注音符号ㄉㄢ ㄇㄞ ㄏㄨㄥ ㄋㄧㄡ

扩展释义

丹麦红牛是丹麦特有的乳用品种之一。是丹麦本地牛与安格勒牛和乳用短角牛进行杂交培育而成的，近年来又参入了美国瑞士褐牛的血液。该品种形成已有100多年的历史。它具有良好的泌乳性能和产肉性能。丹麦红牛肉用性能亦好，屠宰率一般为54%。在肥育期，12～16月龄的小公牛，平均日增重达1 010克，屠宰率为57%。