软炸大虾是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 20:01:59

软炸大虾」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:ruǎn zhà dà xiā,注音:ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ

基本属性

  • 拼音字母ruan zha da xia
  • 拼音首字母rzdx
  • 注音符号ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ

扩展释义

软炸大虾为北京传统名菜,主要材料有大虾、鸡蛋清等,制作方法为油炸。在北京各著名餐馆如丰泽园、翠华楼等皆有供应,此菜外酥里嫩,色泽鹅黄,滋味香醇,咸鲜可口,最宜佐酒。

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