香辣鸡胗是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母xiang la ji zhen
• 拼音首字母xljz
• 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄐㄧ ㄓㄣ

扩展释义

香辣鸡胗是由鸡胗、洋葱、红辣椒、青辣椒，竹笋，芹菜、葱、姜、红油香辣酱、生抽、料酒、鸡精等做出的一道菜肴。