京酱芥兰菜是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:57:03 「京酱芥兰菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jīng jiàng jiè lán cài,注音:ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄤˋ ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ ㄘㄞˋ。 基本属性 拼音字母jing jiang jie lan cai 拼音首字母jjjlc 注音符号ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄝ ㄌㄢ ㄘㄞ 扩展释义 京酱芥兰菜属湘菜系,芥兰菜又称为芥蓝菜。味道带甘如芥,故称之为芥兰。