青椒肉片是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 09:30:22

青椒肉片」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:qīng jiāo ròu piàn,注音:ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母qing jiao rou pian
  • 拼音首字母qjrp
  • 注音符号ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ

扩展释义

青椒肉片是江西省传统的名菜之一,肉嫩味醇,辣而不燥,属于赣菜系。青椒肉片营养比较全面。蛋白质和维生素c比较突出。青椒含有辣椒素,有行血、散寒、解郁、健胃的功效,适当地吃辣椒可以促进唾液分泌,增强食欲。此外青红二椒还有很好的药用价值,与陈皮同泡在酒里,可以治疗消化不良。

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