基本属性
- 拼音字母an chun jia zi
- 拼音首字母acjz
- 注音符号ㄢ ㄔㄨㄣ ㄐㄧㄚ ㄗ
扩展释义
基本资料菜系及功效：山西菜 青少年食谱 营养不良食谱口味：咸鲜味 工艺：蒸制作材料主料：茄子（圆）500克，鹌鹑肉100克调料：味精2克，香油5克，植物油50克，香菜10克，小葱5克，酱油20克，姜5克，淀粉(蚕豆)10克，大蒜（白皮）10克，料酒15克鹌鹑茄子的特色：色泽金黄，咸鲜适口，软绵醇香，是山西菜肴中名菜之一。
鹌鹑茄子是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 21:02:01
「鹌鹑茄子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：ān chún jiā zi，注音：ㄢ ㄔㄨㄣˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙。