鱼香脆皮茄子是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 17:42:04 「鱼香脆皮茄子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú xiāng cuì pí jiā zi,注音:ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙。 基本属性 拼音字母yu xiang cui pi jia zi 拼音首字母yxcpjz 注音符号ㄩ ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 鱼香脆皮茄子是一道以茄子、面粉、泡打粉、生粉、葱、姜为主材的美食。