基本属性
- 拼音字母bao chao zhu gan
- 拼音首字母bczg
- 注音符号ㄅㄠ ㄔㄠ ㄓㄨ ㄍㄢ
扩展释义
爆炒猪肝是一道由猪肝,胡萝卜,黄瓜等为主要食材做成的菜品,属于川味家常菜。猪肝下锅速度要快,用筷子划散的效果要比锅铲快,以免猪肝粘肝或结块。
「爆炒猪肝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bào chǎo zhū gān,注音:ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ ㄓㄨ ㄍㄢ。
爆炒猪肝是一道由猪肝,胡萝卜,黄瓜等为主要食材做成的菜品,属于川味家常菜。猪肝下锅速度要快,用筷子划散的效果要比锅铲快,以免猪肝粘肝或结块。