油焖菜心是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 02:32:22 「油焖菜心」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yóu mèn cài xīn,注音:ㄧㄡˊ ㄇㄣˋ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ。 基本属性 拼音字母you men cai xin 拼音首字母ymcx 注音符号ㄧㄡ ㄇㄣ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ 扩展释义 油焖菜心是一道常见的家常菜,主要食材为菜心,肉片等,调料为食盐、白糖等,该道菜通过将食材倒入锅中焖炸而成。