蘸水茄子糕是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 11:58:10

蘸水茄子糕」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhàn shuǐ jiā zi gāo,注音:ㄓㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄍㄠ

基本属性

  • 拼音字母zhan shui jia zi gao
  • 拼音首字母zsjzg
  • 注音符号ㄓㄢ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄍㄠ

扩展释义

烹饪方法1 (1)将茄子去皮,并且刷成茄丝,加入玉米粉和小米粉等杂粮,搅拌成茄子糕; (2)将花生米压碎、用开水调成浆糊状,将大蒜、番茄等切成块状,撒入香葱、香菜末和香油; (3)用茄子糕蘸汁食用。

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