基本属性
- 拼音字母sha guo dun jia yu
- 拼音首字母sgdjy
- 注音符号ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ ㄐㄧㄚ ㄩ
扩展释义
砂锅烧甲鱼是辽宁地区脍炙人口的传统名菜。这不单因为甲鱼肉味鲜美,含有较高的营养价值,而且还因为是用砂锅烹制的。砂锅具有保温好、透气强,煮汤、烧菜不起味、不变色的特点。此菜原汁原味、咸鲜适口,肉质软烂。三色辉映,新颖别致。
「砂锅炖甲鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shā guō dùn jiǎ yú,注音:ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ。
砂锅烧甲鱼是辽宁地区脍炙人口的传统名菜。这不单因为甲鱼肉味鲜美,含有较高的营养价值,而且还因为是用砂锅烹制的。砂锅具有保温好、透气强,煮汤、烧菜不起味、不变色的特点。此菜原汁原味、咸鲜适口,肉质软烂。三色辉映,新颖别致。