红烧义河蚶是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 21:29:47

红烧义河蚶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng shāo yì hé hān,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄧˋ ㄏㄜˊ ㄏㄢ

基本属性

  • 拼音字母hong shao yi he han
  • 拼音首字母hsyhh
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄧ ㄏㄜ ㄏㄢ

扩展释义

义河蚶是湖北天门水产名品,本名车鳌、亦作砗螯。唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句“车螯近岸无妨取”,即咏此物。蚶为淡水蛤属,具金黄色狭长贝壳两枚,肉味极其鲜美,红烧、氽汤均可。

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