基本属性
- 拼音字母ba xian chi
- 拼音首字母bxc
- 注音符号ㄅㄚ ㄒㄧㄢ ㄔ
扩展释义
扒鲜翅:“南通四鲜”之一,与牛乳鲜鱼唇、白烩鲜鱼肚、蟹粉鲜鱼皮合称“南通四鲜”。鱼翅,即鲨和鳐的鳍。清代以前,鱼翅以鲜为贵。南通名菜扒鲜翅,鲜翅现烹,海味纯真,腴鲜绝伦,翅形完整,其色晶亮灿银,堪为美味、美色之食。
「扒鲜翅」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bā xiān chì,注音:ㄅㄚ ㄒㄧㄢ ㄔˋ。
扒鲜翅:“南通四鲜”之一,与牛乳鲜鱼唇、白烩鲜鱼肚、蟹粉鲜鱼皮合称“南通四鲜”。鱼翅,即鲨和鳐的鳍。清代以前,鱼翅以鲜为贵。南通名菜扒鲜翅,鲜翅现烹,海味纯真,腴鲜绝伦,翅形完整,其色晶亮灿银,堪为美味、美色之食。