雪梗珍珠羹是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 20:41:12

雪梗珍珠羹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xuě gěng zhēn zhū gēng,注音:ㄒㄩㄝˇ ㄍㄥˇ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄍㄥ

基本属性

  • 拼音字母xue geng zhen zhu geng
  • 拼音首字母xgzzg
  • 注音符号ㄒㄩㄝ ㄍㄥ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄍㄥ

扩展释义

雪梗珍珠羹是一道传统名点,属于浙菜系。把虾仁、咸菜梗洗净后分别切成丁待用。(锅中倾入高汤,投入虾仁、咸菜梗以及盐、味精、胡椒粉,烹酒,浇沸,用水淀粉勾芡,撒上火腿末、香菜末,淋上香油即成。

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