炸柿排是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 04:19:37 「炸柿排」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhà shì pái,注音:ㄓㄚˋ ㄕˋ ㄆㄞˊ。 基本属性 拼音字母zha shi pai 拼音首字母zsp 注音符号ㄓㄚ ㄕ ㄆㄞ 扩展释义 炸柿排是素食菜谱之一,以大豆为制作主料,炸柿排的烹饪技巧以软炸为主。炸柿排的特色:外焦里嫩,甜酸适口。