基本属性
- 拼音字母chun lai cuan tang yu pian
- 拼音首字母clctyp
- 注音符号ㄔㄨㄣ ㄌㄞ ㄘㄨㄢ ㄊㄤ ㄩ ㄆㄧㄢ
扩展释义
将活塘鲤鱼去鳞洗净,分别齐胸鳍两侧下刀至脊骨,再沿脊骨平片至尾,尾部相连,再切去鱼头和脊骨,使其成为去刺净鱼片,洗净后沥去水,放入碗内,加绍酒 15克、精盐 1.5克、葱未拌匀。
「莼莱汆塘鱼片」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chún lái cuān táng yú piàn,注音:ㄔㄨㄣˊ ㄌㄞˊ ㄘㄨㄢ ㄊㄤˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ。
将活塘鲤鱼去鳞洗净,分别齐胸鳍两侧下刀至脊骨,再沿脊骨平片至尾,尾部相连,再切去鱼头和脊骨,使其成为去刺净鱼片,洗净后沥去水,放入碗内,加绍酒 15克、精盐 1.5克、葱未拌匀。