新菇炖山瑞是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 01:11:59

新菇炖山瑞」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xīn gū dùn shān ruì,注音:ㄒㄧㄣ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄕㄢ ㄖㄨㄟˋ

基本属性

  • 拼音字母xin gu dun shan rui
  • 拼音首字母xgdsr
  • 注音符号ㄒㄧㄣ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄕㄢ ㄖㄨㄟ

扩展释义

新菇炖山瑞是广西传统名菜之一,相传始于乾隆十九年桂北乡间,30年代桂林一些高雅餐馆有经营。其肉细嫩鲜美,特别是那厚实的“裙边”,即香醇爽脆又嫩滑可口,用新菇扣制的山瑞,不但味美,而且营养丰富,具有壮腰补肾,润肺补血,强身健体等功效,是理想的高级佳肴。

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