基本属性
- 拼音字母ke huang xia bing
- 拼音首字母khxb
- 注音符号ㄎㄜ ㄏㄨㄤ ㄒㄧㄚ ㄅㄧㄥ
扩展释义
壳黄虾饼用新鲜虾茸煎制而成。因其底壳抹有蛋黄,粘有面包粉,油煎后呈淡黄色,形似蟹壳又因其酷似武汉特产蟹壳黄点心,故名。此菜底壳酥脆,虾饼柔嫩细软,鲜味浓郁。佐以花椒盐食之,其味更佳。
「壳黄虾饼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:ké huáng xiā bǐng,注音:ㄎㄜˊ ㄏㄨㄤˊ ㄒㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ。
壳黄虾饼用新鲜虾茸煎制而成。因其底壳抹有蛋黄,粘有面包粉,油煎后呈淡黄色,形似蟹壳又因其酷似武汉特产蟹壳黄点心,故名。此菜底壳酥脆,虾饼柔嫩细软,鲜味浓郁。佐以花椒盐食之,其味更佳。