臊子脑花是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 22:14:04 「臊子脑花」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sāo zi nǎo huā,注音:ㄙㄠ ㄗ˙ ㄋㄠˇ ㄏㄨㄚ。 基本属性 拼音字母sao zi nao hua 拼音首字母sznh 注音符号ㄙㄠ ㄗ ㄋㄠ ㄏㄨㄚ 扩展释义 臊子脑花,是一道特色菜,制作原料主要有猪脑花、甜面酱、猪肥瘦肉。臊子脑花成菜色泽红润,咸鲜醇厚,有浓烈的酱香味。