牛肉熬豆腐是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 04:38:01

牛肉熬豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niú ròu áo dòu fǔ,注音:ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄠˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母niu rou ao dou fu
  • 拼音首字母nradf
  • 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

步骤1、豆腐切1.5厘米左右的方块加少许盐过滚水氽一下 2、牛肉切碎丁,用少许料酒,盐,五香粉腌制一下 3、锅内放油烧热炒牛肉末至变色,放郫县豆瓣,豆豉,少许盐,葱姜,干辣椒碎翻炒几下,放入豆腐,与豆腐基本持平的清水煮盖盖5分钟特色豆腐自古至今就是一道美容佳品,而牛肉的高蛋白相搭配,便可做成一道美味而有营养的菜肴。

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