基本属性
- 拼音字母ti yi xia
- 拼音首字母tyx
- 注音符号ㄊㄧ ㄧ ㄒㄧㄚ
扩展释义
烹饪术语:放入碱加速原料的发制速度。有的上下加热,使其发暄,也称为提。有的原料为了使其肥、暄嫩、光滑,除去异味,放入适量的碱提一下,再把碱味去掉。
「提一下」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:tí yī xià,注音:ㄊㄧˊ ㄧ ㄒㄧㄚˋ。
烹饪术语:放入碱加速原料的发制速度。有的上下加热,使其发暄,也称为提。有的原料为了使其肥、暄嫩、光滑,除去异味,放入适量的碱提一下,再把碱味去掉。