基本属性
- 拼音字母cu men ji san jian
- 拼音首字母cmjsj
- 注音符号ㄘㄨ ㄇㄣ ㄐㄧ ㄙㄢ ㄐㄧㄢ
扩展释义
醋焖鸡三件,是湖南的一道传统风味菜。 鸡三件,即鸡肫、鸡爪和鸡翅,是鸡身上风味各异的部位,最宜佐酒。以三件醋焖,鸡肫质韧脆嫩,鸡爪柔爽滑糯,鸡翅软烂浓厚,且酸辣味突出,富有地方风味。
「醋焖鸡三件」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cù mèn jī sān jiàn,注音:ㄘㄨˋ ㄇㄣˋ ㄐㄧ ㄙㄢ ㄐㄧㄢˋ。
醋焖鸡三件,是湖南的一道传统风味菜。 鸡三件,即鸡肫、鸡爪和鸡翅,是鸡身上风味各异的部位,最宜佐酒。以三件醋焖,鸡肫质韧脆嫩,鸡爪柔爽滑糯,鸡翅软烂浓厚,且酸辣味突出,富有地方风味。