鸡胗鲍鱼是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 11:24:52 「鸡胗鲍鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jī zhēn bào yú,注音:ㄐㄧ ㄓㄣ ㄅㄠˋ ㄩˊ。 基本属性 拼音字母ji zhen bao yu 拼音首字母jzby 注音符号ㄐㄧ ㄓㄣ ㄅㄠ ㄩ 扩展释义 鸡胗鲍鱼是一道由水发紫鲍、鸡胗为主要材料做成的菜品,主要调料是鸡油、白糖、糖色等,主要采用烤和炸的方法制作而成。