泡红辣椒是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母pao hong la jiao
• 拼音首字母phlj
• 注音符号ㄆㄠ ㄏㄨㄥ ㄌㄚ ㄐㄧㄠ

扩展释义

泡红辣椒的做法要先把红辣椒和生姜，大蒜剁细，然后放进干净的容器里，加盐，盐加得很多，之后，搅拌均匀，密封起来，1~2个星期就可以拉味道很酸，很咸，用来炒菜阿什么的，而且腌过的红辣椒软啪啪的，不时很美。