基本属性
- 拼音字母ba zhen yu tou
- 拼音首字母bzyt
- 注音符号ㄅㄚ ㄓㄣ ㄩ ㄊㄡ
扩展释义
八珍鱼头是一道传统名肴，属于沪菜。乳白浓厚的汤水里，除了有鱼头之外，捞捞看，还有鱼肚、海参、文蛤、鲜菇、鲜虾等，所以叫八珍。整道鱼汤乳白浓醇鲜美异常，却又清爽洁口，鱼肉滋味中隐隐透出甘甜滋润的清新。八珍是我国传统菜肴中的最为珍贵的八珍食材，在我国历史上，有许多的“八珍”，参翅八珍”中海产品占半数。
八珍鱼头是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 00:58:00
「八珍鱼头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：bā zhēn yú tóu，注音：ㄅㄚ ㄓㄣ ㄩˊ ㄊㄡˊ。