鼋汁狗肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 03:47:19

鼋汁狗肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yuán zhī gǒu ròu,注音:ㄩㄢˊ ㄓ ㄍㄡˇ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母yuan zhi gou rou
  • 拼音首字母yzgr
  • 注音符号ㄩㄢ ㄓ ㄍㄡ ㄖㄡ

扩展释义

沛县狗肉,江苏省徐州市沛县特产,全国农产品地理标志。沛县狗肉又名鼋汁狗肉,是沛县有名的地方传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。2010年3月,原中华人民共和国农业部正式批准对“沛县狗肉”实施农产品地理标志登记保护。

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