基本属性
- 拼音字母zhi ma ji
- 拼音首字母zmj
- 注音符号ㄓ ㄇㄚ ㄐㄧ
扩展释义
芝麻鸡是一道传统的地方名菜。鸡脯肉用刀背砸成茸泥，生肥膘也剁成泥，熟肥膘切丁，一起入盆，加鸡蛋清、调味品及湿淀粉，拌匀，再将熟净荸荠拍碎掺入，搅拌成鸡缔子。然后，将鸡缔子拌在咸面包片上，上粘芝麻，放在植物油中炸至金黄色熟透时捞出，切成一字条，吃时沾花椒盐
芝麻鸡是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 21:55:19
「芝麻鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：zhī má jī，注音：ㄓ ㄇㄚˊ ㄐㄧ。