基本属性
- 拼音字母yang fang cang yu
- 拼音首字母yfcy
- 注音符号ㄧㄤ ㄈㄤ ㄘㄤ ㄩ
扩展释义
羊方藏鱼属苏菜系，在中国传统古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传，有人把它做成熟食品。“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜，其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比。因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味更鲜。羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。
羊方藏鱼是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 14:34:33
「羊方藏鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：yáng fāng cáng yú，注音：ㄧㄤˊ ㄈㄤ ㄘㄤˊ ㄩˊ。