基本属性
- 拼音字母bai qie rou
- 拼音首字母bqr
- 注音符号ㄅㄞ ㄑㄧㄝ ㄖㄡ
扩展释义
白切肉，是上海乡土气十足的家常冷菜，猪肉，虾酱为主要食材，逢年过节，煮一方猪肉，趁热拆骨，待冷却后切成厚片，佐以酱油蘸食。传人酒楼饭店，在选料和制作工艺上得以改进提高，成为上海十六浦德兴馆的看家菜。
白切肉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 08:17:26
「白切肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：bái qiè ròu，注音：ㄅㄞˊ ㄑㄧㄝˋ ㄖㄡˋ。