基本属性
- 拼音字母yu lu fa jiao zhi pin
- 拼音首字母ylfjzp
- 注音符号ㄩ ㄌㄨ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ ㄓ ㄆㄧㄣ
扩展释义
鱼露发酵制品是以鱼为原料经腌制发酵提炼的一种味道鲜美、营养价值高的氨基酸调味液。其所含氨基酸等万分比酱油原汁高得多。据测定,鱼露中含有人体所需的各种氨基酸,尤其谷氨酸含量丰富,它是味精的主要成分。此外,还含有人体所需的多种无盐和磷、镁、铁、钙及碘盐等。
「鱼露发酵制品」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú lù fā jiào zhì pǐn,注音:ㄩˊ ㄌㄨˋ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ ㄓˋ ㄆㄧㄣˇ。
鱼露发酵制品是以鱼为原料经腌制发酵提炼的一种味道鲜美、营养价值高的氨基酸调味液。其所含氨基酸等万分比酱油原汁高得多。据测定,鱼露中含有人体所需的各种氨基酸,尤其谷氨酸含量丰富,它是味精的主要成分。此外,还含有人体所需的多种无盐和磷、镁、铁、钙及碘盐等。