手把牛肉是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 00:06:25 「手把牛肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shǒu bǎ niú ròu,注音:ㄕㄡˇ ㄅㄚˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ。 基本属性 拼音字母shou ba niu rou 拼音首字母sbnr 注音符号ㄕㄡ ㄅㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 手把牛肉是一道少数民族菜系的美食,主要原料是牛排,主要调料是花椒、香叶、胡椒等,主要采用炖制的方法制作而成。