剁椒鲢鱼头是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 18:51:16 「剁椒鲢鱼头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:duò jiāo lián yú tóu,注音:ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄢˊ ㄩˊ ㄊㄡˊ。 基本属性 拼音字母duo jiao lian yu tou 拼音首字母djlyt 注音符号ㄉㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄢ ㄩ ㄊㄡ 扩展释义 剁椒鲢鱼头是用花鲢鱼头、泡红辣椒、料酒、鸡精、豆豉、香葱、老姜等制作而成的菜品。