雪里藏红是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 00:51:17

雪里藏红」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xuě lǐ cáng hóng,注音:ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄘㄤˊ ㄏㄨㄥˊ

基本属性

  • 拼音字母xue li cang hong
  • 拼音首字母xlch
  • 注音符号ㄒㄩㄝ ㄌㄧ ㄘㄤ ㄏㄨㄥ

扩展释义

1.番茄洗净抹干,在离盖口约1厘米处横切下一片作盖,挖去里面籽,嵌入豆沙,将盖口沾上少许干生粉合上。2.蛋清打匀,调入水生粉,加入少许精盐制成蛋清糊。取一半蛋清糊在二成热的熟油中,文火炒成蛋白片。3.将番茄在另一半蛋清糊中滚一下,用五成热的熟植物油炸至金黄色起锅。盖上蛋白片即成。

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