腊炒年糕是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 08:29:30

腊炒年糕」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:là chǎo nián gāo,注音:ㄌㄚˋ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ

基本属性

  • 拼音字母la chao nian gao
  • 拼音首字母lcng
  • 注音符号ㄌㄚ ㄔㄠ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ

扩展释义

腊炒年糕 材料: 水磨年糕、腊肠、油菜心、红椒、油、盐、料酒、生抽、鸡精、糖、蒜末 做法: 1,将水磨年糕在沸水中焯软 2,捞出放入冰水中,沥干待用 3,在沸水中放少量盐,将油菜心焯熟 4,腊肠煮熟切片待用 5,炒锅放适量油,下蒜末炒香,下腊肠,下少量料酒 6,下年糕同炒 7,下油菜心同炒 8,下红椒丁同炒断生,下生抽,然后用鸡精、糖、盐调味即可

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