炝辣黄瓜是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 21:52:53

炝辣黄瓜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:qiàng là huáng guā,注音:ㄑㄧㄤˋ ㄌㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ

基本属性

  • 拼音字母qiang la huang gua
  • 拼音首字母qlhg
  • 注音符号ㄑㄧㄤ ㄌㄚ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ

扩展释义

原料: 鲜嫩黄瓜二斤 红辣椒四个 精盐五钱椒油五钱 酱油一钱 葱一钱 姜三片 白糖二钱 陈醋三钱 制法: 将黄瓜洗净,用刀劈成两瓣去瓤,直刀切成八分长段,撒上盐,腌十分钟控干。再把酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀。辣子切丝,葱、姜也切丝放上,椒油加热后炝在辣丝上,用盘扣上一会即可。

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