冬粉鸭是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母dong fen ya
• 拼音首字母dfy
• 注音符号ㄉㄨㄥ ㄈㄣ ㄧㄚ

扩展释义

冬粉鸭即老鸭粉丝汤，是一种美食以厦门冬粉鸭为代表，主要食材有鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝、香菜、辣油等。冬粉鸭是一道美味可口的闽系小吃。